

为了自己的成长
我想获得更多经验
- 酒店餐厅
- 2021年加入公司职业生涯中期的招聘
加入公司的原因

高中毕业后,我立即在东京银座从事服务行业。后来,我回到了家乡,因为“东京是个学习的地方,如果要结婚,就应该在香川”。为了在香川学习新的技能,我决定加入Reoma。这家公司提供各种职位,包括酒店餐厅、前台、公园运营等。

职位描述

我在一家酒店餐厅负责顾客服务。作为一名服务员,我的工作内容非常全面,包括上菜、收拾残局、布置餐桌以便顾客轻松取餐。
我们酒店提供自助餐,早餐、午餐和晚餐的菜单各不相同,因此我们必须在有限的时间内调整布局并更换菜品。我们力求每天三次以最佳状态迎接宾客。

在 Reoma 工作的吸引力

这家酒店深受家庭宾客的喜爱,因此与孩子们互动也是一大亮点。小孩子第一次体验自助餐的情况屡见不鲜。酒店楼层的工作人员时刻关注着孩子们的“初体验”,并在必要时提供即时支持。在新设立的儿童角,工作人员集思广益,设计了一个布局,例如降低服务台高度,方便孩子们独自享用自助餐。我们希望孩子们能来这里用餐。
让我倍感鼓舞的是顾客的话语。“谢谢”固然很好,但“感谢您一直以来的帮助”这句话更让我感动。它让我意识到,我每天所做的一切对顾客来说都意义非凡,也让我渴望下次更加努力。
我来自香川县,我热爱我的家乡。能够与县外的顾客分享香川的美食和旅游景点,我觉得很棒。

我在 Reoma 的梦想

我的目标是在事业上取得进步。我会思考如何一步步实现人生目标,并注重尽可能多地体验各种事物,从而促进自身的成长。
我的第一个目标是成为一名经理。我在东京见识了很多,也经历了很多。尤其让我印象深刻的是,东京在工作方式改革方面走在了前列,而且我感觉自己学到了很多优先考虑私人生活的工作方式。
如果我成为一名管理者,我希望发现公司存在的问题,并改进公司,从而提升员工的幸福感。我认为,营造一种让员工以“让公司变得更好”为目标表达意见的企业文化至关重要,因此我希望重视员工的意见,认真考虑并采纳他们的意见。为此,我希望尽可能在多个部门积累经验,成为一个值得信赖和依靠的人。
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我在 Reoma 的精选最推荐的是酒店五楼的休息室。那里设有漫画角,是一个令人放松舒适的空间。夜晚,间接照明营造出令人心旷神怡的氛围。三楼还设有乒乓球桌,泡完温泉后,希望您能与家人朋友一起尽情玩耍。
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此工作适合以下类型的人!酒店客人很多,所以我认为能与人轻松愉快地交流,敢于挑战、积极工作的人比较适合。另外,在餐厅,为了确保菜品的顺利供应,员工之间的合作至关重要。重视团队合作也很重要。
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这就是 Reoma 的有趣之处!
我认为Reoma的有趣之处在于,像社长和总经理这样平时不常见面的人,却出奇地与你亲近。前几天,我有机会与社长亲自会面,能够直接告诉他我平时思考的问题,比如改进工作的方法。我认为我们营造了一种让员工能够自如表达意见,并且这些意见能够被倾听的文化。
我的一天

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去办公室
自助早餐的准备工作已经开始,背景音乐和饮料机都已开启。早餐提供约90种不同的菜肴。
6:00 -
7:00自助早餐开放
餐厅开业后,您将负责安排客人入座并补充食物。
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早餐清理和午餐准备
擦拭客人用过的桌子并清扫地板。此外,还要准备好自助午餐的烹饪用具和菜单。
9:00 -
11:30休憩
列车中间有一个较长的休息时间,叫做“中核”(两趟列车之间的休息)。休息区设有休息室和按摩机,让您可以睡个好觉。
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午餐清理和晚餐准备
你需要清理午餐剩余的食物,清洁并摆放自助晚餐的食物。你还需要测量热食的温度,并确保严格的温度控制。
14:30 -
17:00晚餐自助餐开放
你需要引导众多宾客顺利入座,并及时补充食物。你还需要负责在吧台提供酒水。
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离开公司18:00
Reoma相关图


他很友善,总是为顾客着想。虽然我们年龄相差很多,但我们是朋友,无论级别高低,都能开开心心地开玩笑。不过,他的分工很明确,有时会向我请教。
他性格积极向上,深受大家喜爱。对我来说,他就像弟弟一样,但在工作上我非常信任他,有时我们只需眼神交流就能沟通。我觉得他是一个能够理解下属感受的人,所以我希望他能努力工作,争取晋升。





